Tradisi Thanksgiving – Dengan Gaya Saya Sendiri

Thanksgiving bukanlah Thanksgiving di rumah saya tanpa bangun tepat waktu untuk menonton Parade Hari Thanksgiving Macy.

Saya tidak pernah melewatkannya sejak saya masih kecil. Pada tahun 1979 saya sebenarnya ikut parade.

Saat tumbuh dewasa, saya dan saudara perempuan saya akan tetap mengenakan piyama dan menonton. Kami menyukai balonnya dan Bullwinkle adalah favorit kami. Kami sedih ketika mereka harus memensiunkannya di tahun 80an. Rockettes membuatku tersenyum setiap tahun dan berharap aku memiliki kaki seperti mereka 🙂

Sekarang aku menonton TV dari dapur sementara Ed dan aku menyiapkan makanan. Putri saya membantu ketika iklan muncul.

Pada tahun saya mengikuti parade, saya hanya mempunyai waktu 25 menit sejak saya mencapai akhir rute parade di Herald Square untuk segera mengganti kostum saya, mengambil tas saya dari loker karyawan saya di Macy’s, dan berangkat ke Penn Station melakukan sprint penuh untuk mengejar kereta terakhir hari ini ke Philadelphia.

TIDAK mungkin saya akan melewatkan hari Thanksgiving bersama keluarga saya.

Di sore hari, hari itu adalah tentang sepak bola. Kami memanggang brie dengan Pillsbury Crescent Rolls dan melahapnya sambil menonton.

Di atas meja akan ada kalkun dan isian saya disiapkan dengan hati-hati dari resep ibu saya. Inilah yang disukai semua orang, tapi akan ada casserole kacang panjang, kentang tumbuk dengan saus, dan krim jagung.

Untuk hidangan penutup – pai labu yang dibuat dengan labu hubbard. Saya telah mencoba berbagai resep selama bertahun-tahun, tetapi resep yang teruji dan benar selalu menang di rumah saya.

Selalu ada perbincangan besar apakah kita harus menonton Home Alone atau Home Alone 2 yang pertama. Tak sedikit dari kita yang biasanya tertidur di lantai. Saat film berakhir, semua orang pulang dan kami tidur.

Hari ini tidak akan sempurna. Makanan mungkin tidak diatur waktunya untuk keluar dari oven secara bersamaan. Beberapa makanan akan menjadi dingin dan harus dimasukkan ke dalam microwave.

Gulungan makan malam akan dilupakan di dalam oven sampai kita mencium baunya terbakar. Seseorang akan menumpahkan minumannya – pengaturan meja mungkin memiliki beberapa piring kertas di atasnya, pai mungkin tidak terlihat sempurna di Pinterest, tetapi akan lezat dengan krim kocok dan akan memakan waktu beberapa detik.

Oven mungkin memutuskan untuk berhenti bekerja saat Anda memasukkan kalkun sehingga Anda harus memotong kalkun mentah dan memasaknya di atas kompor. (Ya, itu benar-benar terjadi pada suatu tahun dan Ed adalah jiwa pemberani yang membedah kalkun mentah agar bisa dimasak)

Kisah-kisah inilah yang menciptakan “ingat-saat” yang merupakan inti dari liburan yang dihabiskan bersama keluarga. Pada saat itu mungkin terlihat seperti sebuah bencana, namun tergantung pada apa yang terjadi, hal ini bahkan bisa menjadi sebuah tradisi baru yang akan diteruskan selama bertahun-tahun yang akan datang.

Beberapa keluarga mungkin memoles peraknya, yang lain mungkin tidak. Beberapa mungkin makan di depan TV sambil menonton sepak bola, yang lain mungkin menikmati makan malam formal pada jam 5 sore, sementara yang lain makan di siang hari dan menikmati efek L-triptofan yang merangsang tidur di kalkun dan tertidur di sofa sambil menonton sepak bola.

Apa pun tradisi Thanksgiving Anda, itu lebih penting daripada menjadikan segala sesuatunya sempurna. Nikmati setiap detail dan menitnya.

Merekalah yang menjadikan hari ini seperti apa adanya.